por Nuez_521 | Sep 28, 2023 | Cocina Española
La Tortilla de Patatas: Un Clásico de la Cocina Española La tortilla de patatas es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Su simplicidad y sabor auténtico la convierten en una elección popular tanto para una comida rápida como para una cena...
por Nuez_521 | Mar 18, 2022 | Postres
Tomar un muffin compacto y delicado, relleno de fruta fresca, es la mejor manera de comenzar el día. Son tan fáciles y rápidos de hacer, que es posible improvisar una hornada en el momento en que se desea comerlos. INDICACIONES para 9 muffins grandes: PREPARACIÓN: 15...
por Nuez_521 | Mar 9, 2022 | Cocina Española, Postres
Esta simple pero sabrosa tarta española combina masa, almendras molidas, azúcar, huevos y ralladura de limón. Existen dos presentaciones básicas, la tarta sin forrar y la tarta con forro de masa o base, cuya receta es la que aquí se explica. Ingredientes: 250 g de...
por Nuez_521 | Feb 22, 2022 | Cocina Francesa, Postres
El contraste entre la capa exterior crujiente y la suave masa del relleno, casi derretida, hace de este postre una delicia muy especial. Si se desea, puede prepararse con antelación y meterlo en el horno poco antes de servirlo. INDICACIONES para 4 o 6 porciones...
por Nuez_521 | Feb 14, 2022 | Postres
El Dundee es uno de los pasteles de frutas más apreciados por su rica textura y su fácil conservación. Delicioso y reconfortante, requiere sin embargo una cocción larga a fuego lento. INDICACIONES para 16 porciones: PREPARACIÓN: 30 minutos COCCIÓN: 2 horas y 30...
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