Manzanas rellenas a la bilbaína.

Dificultad: Fácil
Plato: Postre

Ingredientes:
· 4 manzanas medianas
· 125 gr. de nata montada
· 1/2 taza de natillas
· 1/2 vaso de vino blanco
· 1 y 1/2 cucharadas soperas de azúcar
· 1 puñadito de nueces

Preparación:

· Corazón. Ponlas en una fuente de horno y ásalas durante 15 minutos. Cuando empiecen a tomar color, añádeles el azúcar y el vino y ponlas otros 15 minutos en el horno.
· Cuando estén frías, rellénales el hueco del centro con las natillas mas bien espesas. Adorna con la nata montada y algunas nueces. Sírvelas con unas natillas en salsera aparte.