Ingredientes:

Xixas
habas
huevos de codorniz
ajo
perejil
sal.

Preparación:

Hacemos las xixas en un poco de aceite con ajo, perejil y sal. Las habas se cuecen aparte y una vez hechas se mezclan con las setas y se colocan en el plato. Encima se coloca el huevo de codorniz frito.