Agua de borrajas

Dificultad: Media Plato: Primero Ingredientes: · Tallos largos · Agua · Sal · Laurel · Tocino · Aceite · Ajo · Pan Preparación: · Se raspa bien un manojo de tallos largos, se voltea al chorro de la fuente, se corta en trozos y Se echan en un cacharro con agua...

Agua de asturias para Thermomix.

INGREDIENTES: 2 naranjas peladas (sin nada de parte blanca) 1 limón 200 g de azúcar cubitos de hielo 1 botella de sidra PREPARACIÓN: Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 2 minutos a velocidad 5-7-9....

Agridulce de pimientos

Dificultad: Media Plato: Entrante Ingredientes: · 1 Kg. de pimientos rojos asados, con su jugo · 1/2 Kg. de azúcar moreno · 1 vaso  de vinagre · 2 cucharaditas de sal · Guindillas al gusto Preparación: · Asar los pimientos de la manera acostumbrada. Poner el vinagre,...

Adobo para chuletas

Dificultad: Facil Plato: Segundo Ingredientes: · 1/2 de chuletitas de cordero · 12 cucharadas de Aceite · 3 dientes de Ajo · Sal · Perejil Preparación: · Se mezcla en un vaso de la batidora, el aceite, la sal, el perejil y los ajos. Lo pasamos bien y untamos las...