por Nuez_521 | Oct 25, 2021 | Cocina Italiana
Ingredientes 16 Canelones de pasta de huevo 500 g de carne de cerdo picada 1 tallo de apio 1 zanahoria 1 cebolla 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de leche 500 g de puré de tomate 250 g de salsa bechamel queso parmesano rallado aceite de oliva virgen extra mantequilla sal...
por Nuez_521 | Oct 18, 2021 | Cocina Francesa
Ingredientes 6 chuletas grandes de pierna de cordero 50 g de mantequilla 3 cebollas marrones, cortadas por la mitad y en rodajas finas 2 dientes de ajo machacados 1L (4 tazas) de caldo de carne Massel 3 ramitas de tomillo fresco 2 hojas de laurel secas o frescas 8...
por Nuez_521 | Oct 12, 2021 | Cocina Francesa
Ingredientes para 6 personas: Para la bechamel: 50 g de mantequilla. 50 g de harina. 1 l de leche. Sal. Pimienta molida. Nuez moscada. Para los sándwiches: 12 rebanadas de pan. 2 cucharadas de mostaza. 12 lonchas muy finas de jamón con hierbas italianas. 80 g de queso...
por Nuez_521 | Oct 5, 2021 | Cocina Francesa
El pollo al vino es un plato tradicional de la cocina francesa. Para preparar este plato, se necesita un gallo cortado en trozos cocinado en un buen vino (normalmente tinto) y acompañado de cebollas, zanahorias y setas. Disfruta de la comida. Ingredientes 4 onzas de...
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