Ingredientes:
Medio kilo de alas de pollo
1 cabeza pequeña de ajo
Zumo de limón natural (1 ó 2 limones), al gusto.
Preparación:
Se trocean y se salan las alas. A continuación se van friendo en aceite muy caliente hasta que estén bien doradas.
Se van apartando en una cazuela. Cuando ya estén todas fritas en el mismo aceite doramos los ajos pelados y picados en trocitos pequeños.
Por último añadimos el zumo del limón a la sartén, rehogamos un poco los ajos con el zumo del limón y lo vertemos todo a la cazuela donde habíamos depositado las alas y estarán listas para comer.
¡A los niños les encantan!
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