Tapas

Ingredientes:

Media taza de semillas de sésamo
100 gramos de queso tierno para untar
100 gramos de jamón en trocitos
50 gramos de queso rallado
En una bandeja de horno, tueste las semilla de sésamo unos segundos hasta que se doren. Déjelas enfriar en un plato y resérvelas.
En un bol mediano, ponga el queso tierno y aplástelo con un tenedor.
Agregue el jamón y el queso rallado y mezcle bien. Con una cucharita, tome porciones de masa y deles forma de albóndigas.
Reboce las albóndigas con las semillas de sésamo y métalas en el frigorífico por espacio de una hora antes de servirlas.