Anis Resinero

Dificultad: Facil

ingredientes:

· 4 o 5 piñas verdes (piñas de pino, claro)
· 1 botella de anis

preparacion:

· Se cortan las piñas en 4 cachos y se pone a macerar con el anis en un tarro de cierre hermetico. Se deja reposar durante 4 semanas (al menos) en sitio oscuro. Una vez transcurrido ese tiempo se cuela con colador de tela y se embotella.

licor de mandarinas

· medio litro de anis dulce
· 300gr.de azucar
· 2 decilitros de agua
· 4 cortezas de mandarinas
· tiempo : 15 dias.
se mondan las mandarinas y las cascaras se cortan en tiras delgadas y cortas. a continuacion se echa en una botella de boca ancha junto con el anis y la mitad del azucar. se tapa bien la botella y se deja macerar durante 15 dias, moviendola de vez en cuando. pasado este tiempo, se le saca las cascaras, se lava bien la botella y se vuelve a llenar . el azucar que nos sobro se disulve en los 2 decilitros de agua y se echa en el añis. se vuelve a tapar y se tiene 1 dia en reposo. luego se filtra y se conserva.

· Anis resinero y licor de mandarinas.
· Batido de albaricoque y naranjas, platano chocolateado.
· Licor de avellanas
· Licor de cafe. Receta.
· Licor de cerezas
· Licor de chocolate
· Licor de fresa
· Licor de frutas
· Licor de higos
· Licor de limon. Lemon drink. receta
· Licor de naranjas con miel. Hailander, ritmo nocturno.
· Licor de nueces verdes
· Licor de pera
· Licor de platano. Tisana.
· Licor de rosas jazmin y azahar
· Licor de vodka: dulce de leche, licor de hojas de guindo y melocotones al vodka.
· Licores sin alcohol: buttermilk, caña de duraznos, leche de coco y oro cocktail.
· Mistela de arriate y de igualeja. Receta.
· Pacharan casero. Receta
· Ponche de ananas, platano, leche y naranja.
· Receta de chupitos
· Receta de queimada. Conjuro
· Recetas de licor de albaricoque
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