INGREDIENTES:agua
grs de arroz (500)
pimientos (6)
diente de ajos (2)
sal
aceite
queso rallado
grs de mantequilla (150)
PREPARACION:En una cazuela pon a cocer abundante agua con sal y aceite.
Cuando esté hirviendo añade el arroz, deja que cueza durante 15 minutosaproximadamente y escúrrelo.
En una sartén, con aceite y un trozo demantequilla, pon a freír los pimientos en tiras y el ajo.
Sazona.
Cuandoestén pochados retíralos de la sartén y rehoga el arroz en el aceite dondelos has frito.
Después, colócalo en una fuente de horno, pon los pimientosencima, unas nueces de mantequilla y el queso.
Mételo al gratinador durante6 u 8 minutos y sirve.
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