arroz tu

Ingredientes

2 tazas de arroz
300 gramos(10 onzas) de champiñones(hongos) cortados en rebanadas
1/2 kilo( 1 libra) de pollo(cocido),cortado en trocitos
1 taza de guisantes
Apio
Sal
Pimienta
Aceite

MODO DE PREPARACIÓN:

En una olla con aceite, sofrie los champiñones y los guisantes por espacio de diez minutos. Revuelve frecuentemente. Añada los trocitos de pollo y el apio. condimenta con sal y pimienta a gusto. El arroz que debe estar cocido agreguelo al final y mezclalo bien con el resto de los ingredientes. Tapa la olla y dejala a fuego lento durante quince minutos. Sirve tu arroz con una buena ensalada….! y un postre de campeonato!!!

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