por Nuez_521 | Dic 6, 2021 | Cocina Italiana, Postres
Haz que las Navidades sean más especiales con un panettone casero. Este pan navideño italiano enriquecido, salpicado de frutos secos empapados en ron, cítricos y almendras, es fácil de hacer en casa con el truco de dejarlo fermentar toda la noche en el frigorífico. El...
por Nuez_521 | Nov 29, 2021 | Postres
Este pan tubular de mazapán es un producto imprescindible en la época navideña, y una cena tradicional no estaría completa sin este Kringle de Navidad de postre. Puede parecer complicado a primera vista, pero si sigue la receta paso a paso, en realidad es bastante...
por Nuez_521 | Nov 22, 2021 | Cocina Italiana
Ingredientes: 6 cebollas blancas o rosas 3 huevos 3 cucharadas de queso parmesano rallado 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de verduras 1/2 vaso de leche 2 cucharadas de harina 15 g de manteca de cerdo una nuez de mantequilla sal pimienta La cipollata es una...
por Nuez_521 | Nov 15, 2021 | Postres
Ingredientes Mantequilla derretida 2 yemas de huevo 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de esencia de vainilla 170 g (3/4 de taza) de azúcar en polvo 5 claras de huevo, a temperatura ambiente 1/4 de cucharadita de sal 190 g (1 1/4 tazas) de harina común 1/2 cucharadita...
por Nuez_521 | Nov 8, 2021 | Postres
Ingredientes 2 tazas de vino rosado 2 cucharadas de miel 2 ramitas de tomillo 1/2 vaina de vainilla 250 gr de fresas frescas y cortadas por la mitad Hojas de tomillo (opcional) Preparación Las fresas frescas se escalfan brevemente y con suavidad en vino rosado...
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