azpeiti. receta

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Ingredientes:

Huevo duro
anchoas en aceite
mayonesa.

Preparacion:

Se unta el pan con mayonesa y se colocan dos rodajas de huevo encima. Sobre el huevo colocamos dos filetes de anchoa y adornamos con mayonesa en la mitad.
Por ultimo, se espolvorea el pintxo con huevo rallado como adorno.

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