barcelona rovellones con patatas

successfailAbout this captureCOLLECTED BY Organization: Internet Archive The Internet Archive discovers and captures web pages through many different web crawls.At any given time several distinct crawls are running, some for months, and some every day or longer.View the web archive through the Wayback Machine. Collection: Wide Crawl started April 2012 Web wide crawl with initial seedlist and crawler configuration from April 2012. TIMESTAMPS¿Qué receta estas buscando?INICIOBRICOLAJEGRATISZONATRUCOS PARA MOVILESEstas en: recetasmil > regional > catalanaContactar
Dificultad: Media
Plato: Primero
Ingredientes:
· 1 Kg. de rovellones
· 1 Kg. de patatas
· 1 cebolla
· 1/2 guindilla
· Aceite
· Sal
· Tomillo
· 4 hojas de laurel
· 1 cucharada de pimenton dulce
· 4 dientes de ajo
· 2 cucharadas de harina
· caldo de carne
·
Preparacion:
· Limpiar los rovellones y cortarlos en trozos grandes. Pelar y trocear las. Pochar en una cazuela la cebolla troceada y la guindilla con aceite y sal. Añadirle las patatas, los rovellones. Rehogar 5 minutos. Añadir el tomillo, el laurel, el pimenton, los ajos y la harina. Darle a todo un par de vueltas y cubrirlo con el caldo. Dejar cocer durante 20 minutos a fuego suave sin tapar el puchero. Comer muy caliente.

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