brocheta de sandia estilo mexico. receta

Palillos de madera de 8 cms.
250 gramos de jitomate cherry
300 gramos de sandia cortada en cubos grandes
25 hojas de menta
cuarto de taza de aceite de oliva, del tipo extra virgen
cuarto de taza de menta

PREPARACION para la brocheta:
Montar el jitomate y la sandia en la brocheta, con una hoja de menta entre ellas.
Por separado. Licuar el aceite y la menta, y con la mezcla, salsear cada brocheta.
Nota:
Para cocteles con tequila, granadina y licor de sandia u otros sabores, refresco de limon y adorno de fresas naturales

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