budin de judias verdes. Recetas dieteticas de verdura para regimen

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Ingredientes:
300 gramos de judias verdes tiernas cocidas y cortadas en trozos
2 Tazas de chicharron pulverizado
4 lonchas de jamon en cuadritos
media Taza de crema
2 Cucharadas grandes de queso rallado
1 Cucharada mediana de mantequilla
Preparacion:
En un molde refractario, previamente engrasado con mantequilla, se pone una capa de judias verdes bien escurridas se cubren con crema, jamon, queso y chicharron pulverizado. Repetir las capas hasta que se terminen los ingredientes. Se mete al horno a temperatura alta por algunos minutos a que se dore un poco.

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