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Ingredientes:
1 kilo de camarones crudos con cascara
media taza de ajo picado
Sal
2 Cucharadas medianas de mantequilla
2 Cucharadas grandes de perejil picado
Preparacion:
En una sarten se derrite una cucharada de mantequilla, se agrega la taza del ajo picado y se saltea hasta tomar el color dorado, inmediatamente se retiran, en ese mismo sarten se coloca la otra cucharada de mantequilla y cuando este disuelta se ponen los camarones a freir y sal al gusto. Cuando cambien totalmente de color se retiran del fuego, se sirven acompañados del ajo frito y espolvoreados de perejil.

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