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Ingredientes.
Queso camembert
Huevos
Pan rallado
Mermelada de grosellas
Elaboracion.
Cortar el queso en lonchas de aproximadamente un dedo de grosor y eliminar la corteza si se desea.
Rebozar el queso pasandolo primero por el huevo bien batido y despues por pan rallado procurando que se reboce bien por todas partes.
Freir las lonchas rebozadas en abundante aceite caliente hasta que se dore bien.
Servir inmediatamente acompañado con la mermelada.

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