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cuatro rebanadas de pan de molde o 16 mini tartaletas
50 gramos de caviar,
mujol o sucedaneo de caviar
20 gramos de mantequilla.
Para adornar:
crema de nata (ver canape de salmon)
huevo hilado o grosellas.
Unta las rebanadas de pan con una fina capa de mantequilla y extiende sobre ellas el caviar. Corta los lados para retirar la corteza. Non cuidado divide cada una de las rebanadas en cuatro trozos. Adorna, al gusto, echando por encima un pequeño chorreton de nata, huevo duro o grosellas.

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