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canape de salmon anchoas y gambas. Receta

ingredientes:

Pan tostado
huevo cocido
anchoas en aceite
gambas cocidas
mayonesa.

preparacion:

Se tuesta el pan y sobre el se pone una anchoa. Encima se coloca medio huevo cocido y se decora con mayonesa. Por ultimo, se ralla huevo cocido sobre el pintxo y se pone una gamba cocida encima.

canape de salmon atun y anchoas. Receta

ingredientes:

200 gramos de salmon
200 gramos de atun en aceite
una latita pequeña de anchoas en aceite
100 gramos de aceitunas verdes deshuesadas
dos tomates,
100 gramos de crema de queso
un limon
cuatro rebanadas de pan de molde
100 gramos de mantequilla.

preparacion:

Quitar la corteza al pan de molde, partir cada rebanada en 4 partes y untarlas con la mantequilla mezclada con el queso.
Picar por separado el salmon, el atun, las anchoas y las aceitunas deshuesadas.
Pelar los tomates y cortar a rodajas finas.
Sobre la base del pan disponer en cuatro de los trozos un poco de picada de salmon y aceitunas, en otros cuatro la picada de atun y unas rodajitas de tomate, y en los restantes la picada de anchoas y aceitunas.
Finalmente rociarlo todo con un poco de zumo de limon.

canape de salmon con anchoa. Receta

ingredientes:

Salmon ahumado
anchoa en salazon
aceite
vinagre
cebolla
perejil
pan.

preparacion:

Se tuesta el pan y sobre el se coloca salmon cortado a la medida, añadiendo dos anchoas, una a cada lado y se pone vinagreta en medio.

recetas de canapes:

Canapes. Canape:

· Canape con huevo poche y tapenade. Receta
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· Canape de falsa pizza. Receta
· Canape de foie de pato con trufa. Receta foie gras, micuit sobre mermelada cebolla al vino
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– Si no te ha gustado, escribenos y cuentanos en que mejorar.Actualizado: 06/07/2013

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