Albóndigas enchipotladas.

Ingredientes un kilo de carne molida mixta (res y puerco) una lata de chile chipotle adobado cortado en tiritas un paquete de galletas saladas molidas dos huevos sal y pimienta al gusto dos tomates rojos medianos un diente de ajo un poco de cominos. Enteros media...

Albondigas de atún

Receta Mexicana Dificultad: Media Plato: Segundo Ingredientes: · 1 Kg. de pescado fresco (atún o bonito) · 1 cabeza de ajo · 1/4 cucharadas de orégano · 1 cucharadita de cilantro picado · 2 hojas de hierbabuena · 4 cucharadas de arroz cocido · 4 cucharadas de aceite...

Aguacates rellenos de atún, nuez y almendra

Dificultad: Fácil Plato: Entrante Ingredientes: · 100 gr. de nueces picadas. · 100 gr. de almendras peladas y picadas · 2 latas de atún · 4 aguacates pelados y partidos a la mitad · 1/4 de crema · 1/4 de cebolla en cubos · 4 cucharadas de puré de tomate · 3 cucharadas...