Albóndigas de bacalao.

Receta para Thermomix INGREDIENTES: 500 g de patatas cocidas 250 g de bacalao ( desalado) 2 yemas de huevo 50 g de aceite Ajo, perejil, pimienta, canela, sal y piñones PREPARACIÓN: Cocer las patatas en el Varoma o en el cestillo de 15 a 20 minutos. Sacar y pelar. Con...

Ajoarriero para Thermomix

Ingredientes: 1/2 kilo de bacalao desmigado seco 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento seco 1 hoja de cola de pescado (gelatina) si el bacalao no tiene piel. 150 gr. de tomate triturado 30 gr de aceite Preparación: Se desala el bacalao durante 24...