ingredientes
PARA 2 PERSONAS
Unos 200 gramos de setas
100-120 gramos de espaguetis (integrales)
media cucharada de harina (integral)
150 gramos de leche desnatada
15 gramos de aceite
un ajo
sal y pimienta
preparacion
Cocer los espaguetis o cualquier otra pasta.
Para hacer la salsa:
Poner el aceite en el vaso y calentarlo a velocidad 1 unos minutos.
Poner la máquina en velocidad 5 y echar por el bocal el ajo.
Bajar los restos con una espátula y programar 3 minutos velocidad 1 temp..
100.
Añadir las setas cortadas a trocitos y programar 5 minutos velocidad 1 temperatura 100.
Añadir la harina y refreirla un minutos a velocidad 1 temperatura 100.
Echar la leche y programar 4 minutos temperatura 90 velocidad 2.
Salpimentar al gusto.
La salsa resultante echarla sobre la pasta.
Otras recetas parecidas de espaguetis:
- Espaguetis carbonara:… y servir. CONSEJO esta es la receta con las dosis propuestas por la cocina italiana tradicional , es posible disminuir…
- Espaguetis en salsa ligera:… manzana, las judias, el aceite, la albahaca, el perejil y el jugo del limón. e sazona al gusto. Se sirven…
- Espaguetis con gambas y atún:… no ha espesado en este tiempo, ponerle unos minutos más a temperatura Varoma. Agregarle los espaguetis cocidos y mezclar a…
- Espaguetis con gambas:… de oliva y programar 5 minutos, cien grados, velocidad 1 Una vez dorados los ajos con el perejil, añadir el…
- Espaguetis en salsa ligera:… triturando la manzana, las judias, el aceite, la albahaca, el perejil y el jugo del limón. Se sazona al gusto….
- Espaguetis vongole:… deje reposar unos minutos. Saque del vaso y espolvoree con perejil troceadito con una tijera. Reserve. Ponga a cocer los…
Más recetas de pasta:
- Fideos en cazuela:… cebolla, pimiento, tomate, aceite y ajo. Se programa 7 minutos a cien grados velocidad 3 y medio. Cuando termine, podemos…
- Fusilis con salsa de soja y verduritas:… más hechas, programe unos minutos mas. Consejo: 1. Puede utilizar cualquier otra pasta al gusto, bien normal o al huevo…
- Fusilli con hongos y azafrán:… pocos segundos y después a velocidad 1 Introducir la mariposa, el agua y la sal y llevar a ebullicion a…
- Lasana de espinacas:… sazonar con sal y pimienta y programar 15 minutos cien grados velocidad 1, añadir la nata .y mezclar. Ponga la…
- Lasana con verduras:… para lasaña. Capa de verduras mezcladas con ramitas de brocoli y queso rallado. Terminando con una capa de pasta. Cubrir…
- Lasagna:… en el vaso todos los ingredientes excepto la carne, las pastillas de caldo, las especias, el queso y la bechamel…
- Macarrones la gloria:… se tiene prisa, poner el tomate ya frito y solo calentar unos 5 minutos velocidad 1 cien grados. Mezclar esta…
- Macarrones con tomate:… los trocitos de chorizo, bacon o jamón, al gust y pocharlo todo junto 1 minuto a cien grados en velocidad…
- Pasta caprichosa:… anchoas reservadas e incorpore los ingredientes restantes. Programe 30 minutos, temperatura cien grados, velocidad 1. Por último, vierta la salsa…
- Pasta fresca:… velocidad 6 y después 2 minutos en velocidad espiga. La masa no debe quedar pegajosa y si los huevos fuesen…
- Pasta rápida:… cebolla durante 15 segundos. Añadir el tomate. Añadir la misma cantidad de agua que de tomate. Añadir los 250 gramos…
- Pizza 4 quesos:… de triangulo o con una regla, para evitar que se mezclen. Pongala en el horno, calentado a 225 grados C…
- Pizza calzone:… pone la mezcla en la mitad del disco y la otra mitad se dobla sobre esta formando una media luna….
- Tortellinis frescos rellenos de pesto:… la thermomix el aceite, las zanahorias, la cebolla y el ajo. Trocee 15 segundos En velocidad tres y media y…
- Calzone otro:… ponemos tres o cuatro minutos para que coja saborcito. Lo untamos a gusto de cada uno sobre la mitad del…
Comentarios recientes