ingredientes

· 300 gramos de espaguetis
· tres manzanas golden
· 250 gramos de judias verdes
· tres cucharadas de aceite de oliva
· 1 limón
· unas ramitas de albahaca
· perejil
· sal y pimienta

preparacion

Cocer las judias verdes y después en el mismo agua los espaguetis.
Mientras se pelan las manzanas y se rocian con el limón.
Se hace la salsa en el Thermomix triturando la manzana, las judias, el aceite, la albahaca, el perejil y el jugo del limón.
Se sazona al gusto.
Se sirven los espaguetis con la salsa verde.

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