Ingredientes:

Bacalao salado
cebolla pochada
espinacas
nata
huevo
pan rallado.
Para la salsa:
espinacas
puerro
pimiento
cebolla
vino blanco
tomate.

Preparacion:

Se desala el bacalao, se pocha la cebolla y se cuecen las espinacas. Todo esto se mezcla con el huevo y la nata, y se mete con un molde untado en mantequilla y pan rallado en el horno, al baño Maria. Una vez hecho, se echa la salsa por encima

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