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Ingredientes:
3 Tazas de crema
2 Cucharaditas de coco sin azucar
1 Cucharada mediana de extracto de vainilla
2 Tazas de fresas picadas
3 Sobres de edulcorante artificial
Preparacion:
La crema se bate con la batidora hasta que tenga consistencia, se agregan 3 sobres de edulcorante y se bate un poco mas. Se divide por partes iguales en tres recipientes. A uno de ellos se agrega la coco y se mezcla bien, se distribuye en un molde y se mete al congelador por quince minutos. Otra parte de crema se mezcla con la vainilla y se pone en el mismo molde al congelador por otros 15 minutos. Por ultimo, una taza de fresas picadas se licuan y se agregan a la otra porcion de crema y se repite la operacion dejandose en el congelador. La taza sobrante de fresas picadas se licua y se agregan dos sobres de edulcorante. Se utiliza como adorno al servir.

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