Ingredientes
2 personas
2 filetes de pescado (bacalao, abadejo, lubina, salmón…)
2 calabacines
2 patatas
2 tomates
ajo, sal, pimienta, tomillo, comino (alcaravea)

Preparación
Calentar el horno a termostato 6 (180°C).
Cocer al vapor las patatas peladas y cortadas por la mitad. En
cada hoja de papel de aluminio, coloque el filete de pescado encima, sazone con sal y pimienta, añada el ajo finamente picado
unas hojas de tomillo y unas semillas de comino. Cortar
los calabacines bien lavados en rodajas finas. Ponerlos en el papillote. Cerrar el
Cierra el sobre. Poner en el horno durante 30 minutos.