ingredientes

100 gramos de azúcar
una tableta de chocolate para postre
medio litro de leche
vino moscatel
cuatro huevos
galletas maría tostadas

preparacion

Trocear la pastilla de chocolate con varios golpes de turbo
a continuación echar el resto de los ingredientes menos las galletas y el moscatel,poner 9 minutos Temperatura 90 grados Velocidad 4
cuando esté terminado echar una capa de la mezcla
a continuación otra capa de galletas pasadas por moscatel,asi sucesivamente para terminar con una de galletas,(todo rápido que la mezcla espesa muy pronto)
se deja enfriar y después se mete en el congelador,
a la mañana suiguiente la desmoldé (lo hice en un molde de silicona) y a comer.

Autora

Sacri

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