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Ingredientes:

Setas
cebolla
nata
huevos
aceite
sal.

Preparacion:

Hacer las setas, con la cebolla, al horno hasta que se doren. Despues, picarlas. En un molde aparte, se baten la nata y los huevos. Se añaden las setas y se pone al baño Maria. La salsa que acompaña al pintxo se hace con nata y setas.

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Actualizado: 04/11/2012

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