Wayback MachinesuccessfailAbout this captureCOLLECTED BY Organization: Internet Archive The Internet Archive discovers and captures web pages through many different web crawls.At any given time several distinct crawls are running, some for months, and some every day or longer.View the web archive through the Wayback Machine. Collection: Wide Crawl started April 2012 Web wide crawl with initial seedlist and crawler configuration from April 2012. TIMESTAMPSloadingrecetasmil¿Qué receta estas buscando?INICIOBRICOLAJEGRATISZONATODOS LOS MOVILESEstas en: recetasmil > tapas > patataContactar

PARA EL RELLENO
100 gramos de carne de ternera o de cerdo
meda cebolla
un pimiento rojo
una cucharada sopera de aceite de oliva
una cucharada sopera de sal y pimienta.
Pochar la cebolla y el pimiento, añadir la carne y dejar guisar, sazonar.
PARA LAS PATATAS
dos patatas.
Cocer y hacer una masa, darle forma de bolas y aplastar, rellenar con la carne y añadir dos aceitunas negras, un trozo de queso, un trozo de huevo cocido y dos o tres pasas de uva. Volver a hacer bolas, rebozar y freir.
PARA LA SALSA ESPECIAL ANCON
una cucharada sopera de cebolla
una cucharada sopera de zumo de limon
una cucharada sopera de colorante
una cucharada sopera de aceite
una cucharada sopera de guindilla
una cucharada sopera de sal.
Picar la cebolla, mezclar y dejar macerar.
MONTAJE
Servir en un plato, tapar con la salsa.

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