ingredientes
dos latas de sardinas en aceite bien escurridas,
150 gramos de mantequilla,
dos cucharadas de brandy,
tres cucharadas de ketchup,
dos cucharadas de oporto,
50 gramos de cebolla,
3 ramas de perejil (solo hojas),
unas gotas de limón, tabasco al gusto,
salsa perrins y pimienta.
preparacion
Ponga en el vaso la mantequilla y programe 1 minuto, temperatura cuarenta gradosc, velocidad 2.
A continuación, añada el resto de los ingredientes indicados y triture 30 segundos a velocidad 4.por último, rectifique la sazón, vierta en una terrina y reserve en el frigorífico.
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