Pescado campecino. Filete corvina curry salsa china jugo limon dientes machacados mostaza latita tomate picante aceite

ingredientes:

un kilo de filete de corvina
una cucharadita de polvo curry
dos cucharadas de salsa china
el jugo de u limon
tres dientes de ajo bien machacados
una cucharada de mostaza
una latita de salsa de tomate con picante
Aceite

preparacion:

Marine el pescado con todos los ingredientes menos el aceite y la salsa de tomate.
Dijelo en el refrigerador por una hora.
escurralo y frialo en abundante aceite.
Retmrelo cundo este bien dorado.
En otra sarte cubierta con una cucharada de aceite ponga la salsa y encima con cuidado coloque el pescado.
Dhjelo 3 minutos y despues vmrelo o sea dele la vuelta.
Sirva sobre arroz blanco y puede acompañarlo con ensalada de legumbres.
Buen provecho.

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Actualizado: 23/04/2014