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pollito con manzanas y panceta

Ingredientes:

cuatro pechugas de pollo (salpimentadas)
tres o 4 manzanas verdes
treinta gramos de manteca
100 gramos de panceta cortada en fetas
Media taza de azucar negro
1 tacita de vino blanco

Preparacion:

Ubicar los ingredientes en una pirex para el horno de esta forma:
Las manzanas verdes cortadas en cuadraditos con la manteca, luego las pechugas de pollo y cubrir con las fetas de panceta. Agregar arriba el azucar negro y meter al horno 20 minutos. Agregarle el vino por
arriba y cocinar otros 15 minutos. Riquiiiisimo !!!!

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pollito con papas y oregano

Ingredientes:

1 POLLO
1.1/2 DE PAPAS
OREGANO
SAL Y PIMIENTA

Preparacion:

Es facilisimo, se troza el poll0 en prezas no muy grandes,se dora un poquito y se le agregan las papas cortadas un mitades si no son muy grandes se condimenta con el oregano,sal y casi antes de terminar la coccion se le agrega un poquito de pimienta no se olviden de echarle un poquito de agua a la olla o sarten donde lo cocinen siempre el fuego tiene que ser bajito.
bueno que lo disfruten en familia!!!!

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pollito enchipotlado

Ingredientes para 6 personas:

1k de pollo en trozito
chile chipotles
tomate
ajos pimienta
dos cebollas
aceite de oliva

Preparacion:

En una sarten agregamos aceite al gusto y ponemos a freir el pollo, cuando este ya se ha semicocido le agregamos una cebolla y media partida en cuarterones, dejamos se sofria.
Mientras preparamos la salsa agregando el chile chipotle, con media cebolla, ajos, sal, pimienta y el tomate, se bate a punto de pure y se le agrega a la olla del pollo, dejando un rato en la lumbre para que se frite todo. se sirve para disfrutar picosito y caliente

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Actualizado: 17/12/2012

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