ingredientes:

supremas de pollo
harina comun
sal
pimienta
2cebollas blancas
cebolla de verdeo
un chorrito de aceite
crema de leche
dos tazas de agua
una taza de vino blanco
un chorrito de whisky
1 caldito de gallina

preparacion:

introducir en una cacerola tipo essen,las supremas previamente salteadas y selladas con harina sal y pimienta, con el aceite.
Despues ingresar las cebollas blancas,las de verde,el agua, el vino, el caldo y el whisky e ir revolviend, con cuchara de madera, cuando se encuentre listo introducir la crema.
Va bien con un torrontes o tinto suave

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