ingredientes:

un pollo
una bolsita de oregano
media cabeza de ajo
media tacita de pisco
una cucharadita de sal
pimienta
una cebolla

preparacion:

moler y mezclar en una piedra de chancho o piedra de moler, el ajo, el oregano, la pimienta, la sal y el pisco.
Revolver bien, abrir y pinchar el pollo para que traspase el gusto de la salsa.
Embetuna el pollo entero y tiralo a la parrilla con rodajas de cebolla encima y cuando lo des vuelta, vuelve a ponerle mas cebolla.
Tambien puedes echarle un poco de cerveza encima para que tome otro gusto, pruebalo.

mas recetas argentinas con pollo:
· Aderezo de pollo
· Aji de gallina.
· Alitas de pollo,acarameladas, a la cai y en salsa roja.
· Bolitas de pollo
· Casuela de pollo con verduras
· Cuadrados de pollo al mostoklo
· Enchiladas suizas
· Estrogonof de pollo
· Mollejas de pollo: coranzoncitos, mollejas asadas al whisky.
· Mondongo a la española buseca
· Muslo de pollo con manzanas y almendras
· Pechugas al cilantro
· Pechugas de pollo al curry.
· Pechugas de pollo con queso mancheg, leche evaporada o roquefort.
· Pechugas de pollo con salsa naranja.
· Pechugas rellenas de jamon y platano, de jamon y platano, de pimiento morron con
· Pechuguitas de pollo y queso cresp, al verde, por amor a claudia.
· Pollito con manzanas y panceta, enchipotlado, con papas y oregano.
· Pollo a la cerveza, pechuga a la mar, pollo al disco con papas y
· Pollo a la cocacola panmar
· Pollo a la docta
· Pollo a la gran piñita
· Pollo a la katchup mexicanas
· Pollo a la lili
· Pollo a la manteca
· Pollo a la mostaza. Con champiñones, vino, chiles, chipotles.
· Pollo a la paprika
· Pollo a la provenzal, con salvia y romero.
· Pollo a la raul
· Pollo a la sal. Facilisimo.
· Pollo a la sidra
· Pollo a la tetrabrick
· Pollo a vapor
· Pollo adobado: chupe de pollo, al oregano, al rancho viejo.
· Pollo al ajo, al disco de arado. Facilisimo.
· Pollo al anana piña: a la cubana, pollo facil, cebollas wolfgang.
· Pollo al champagne, a la puerto rico y al disco croqui
· Pollo al disco con patatas, a la juanchi meschini, a la pichi, de zerpa,jugoso.
· Pollo al disco, con panceta.
· Pollo al disco, en trozos y deshuesado.
· Pollo al esparrago
· Pollo al limon con ajo, cebolla y a la mostaza.
· Pollo al verdeo
· Pollo al vino tinto, coq au vin.
· Pollo asado
· Pollo basil para 6 personas
· Pollo con almendras
· Pollo con brocoli
· Pollo con ciruelas
· Pollo con hierbas
· Pollo con limon: a la estanciera, a la sureña, carolina y dominguero
· Pollo con salsa de camarones
· Pollo con salsa de estragon
· Pollo con verduras
· Pollo crocante
· Pollo de mar con duraznos
· Pollo don fierro
· Pollo doravalle
· Pollo en escabeche caliente, por amor a claudia.
· Pollo en jugo de tomate
· Pollo en leche
· Pollo en mole
· Pollo en salsa de pasas y jamon
· Pollo frito
· Pollo la gran quirelli
· Pollo para mi amor
· Pollo relleno de papas doradas y de bacon con gambas.
· Pollo salteado
· Pollo salteado con vegetales y fideos al wok
· Pollo verde
· Pollo y pechugas a la crema. Con champiñones y cebolla
· Seco de pollo con frejoles porotos
· Supremas la abby, a la patagonia, con champiñones y mozzarella, al roquefort.
· Vol au vent de pollo a la reina

Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.