Wayback MachinesuccessfailAbout this captureCOLLECTED BY Organization: Alexa Crawls Starting in 1996, Alexa Internet has been donating their crawl data to the Internet Archive. Flowing in every day, these data are added to the Wayback Machine after an embargo period. Collection: Alexa Crawls Starting in 1996, Alexa Internet has been donating their crawl data to the Internet Archive. Flowing in every day, these data are added to the Wayback Machine after an embargo period. TIMESTAMPSloadingrecetasmil¿Qué receta estas buscando?A FAVORITOSINICIOBRICOLAJEGRATISZONAMOVILES CON TODOEstas en: recetasmil > internacional > griegaContactar
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– 4yogures (si quereis, griegos, por aquello del copyright)
– 2 pepinos
– 1 cebolla morada (de las que ni hieren ni pican)
– 1/2 limon
– 10 cl. de aceite de oliva virgen
– pimienta blanca molida
– sal
– 4 hojitas de hierbabuena

preparacion:

pelad los pepinos. ralladlos con un rallador manual y echadlos en un bowl. añadid los yogures, el
zumo del medio limon, el aceite. sazonad al gusto y añadid una pulgarada de pimienta. hay que
trabajar la pasteta hasta conseguir una mezcla homogenea, teniendo en cuenta que el pepino no debe quedar ‘molturado’ (de ahi que os haya dicho que lo ralleis a mano) sino que el paladar debe percibir las ‘ralladuras’. lo meteis en la nevera y lo dejais no menos de 2 horas. picad la cebolla muy, muy finita. servid en tazas o cuencos individuales, recubriendolas/los con el picadito de cebolla y adornando con una hoja de hierbabuena.
receta de genikes

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Actualizado: 30/11/2012

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