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ingredientes:

1 bote de garbanzos cocidos
1 limon exprimido
1 ajo
1 yogur griego o natural
1 cucharada de crema de sesamo o tahina
sal y pimienta
perejil

preparacion:

Pones todos los ingredientes en el vaso y lo trituras hasta que quede una masa.
Velocidad 3 o 4.
Una vez triturado lo dejas enfriar en la nevera unas cuantas horas y cuando se sirve se pone un poco de perejil seco por encima
Notas:
La tahina o crema de sesamo se puede comprar en las tiendas naturistas.
Esta receta es del libano y se puede acompañar de dips tales como zanahoria, calabacin, pepino cortados.

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