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yogur de chocolate

ingredientes:

1 litro de leche
60g de azucar
80g de cacao
1 yogur natural

preparacion:

ponga en el vaso todos los ingredientes,excepto el yogur,mezcle 10 segundos en velocidad 4 y programe 3 minutos,80º,velocidad 2 y 1/2.
cuando termine,añada el yogur y mezclelo en velocidad 3 unos segundos.
dejelo con el cubilete puesto y sin desmontar el vaso de la maquina,cubralo con dos paños o una bolsa isotermica para congelados y dejelo reposar 8 horas.
nota: si se desea mas denso,añada un cubilete de leche en polvo.

Autora:

belli

Receta para Thermomix: yogur

INGREDIENTES:

– 1 litro de leche
– 100 g de azucar
– 1 cubilete d leche en polvo
– 1 cucharadita de cuajada
– 1 yogurt del sabor que desee

PREPARACIÓN:

1. Vierta todos los ingredientes en el vaso, EXCEPTO EL YOGURT, y programe 3 minutos, temperatura 80ºC, velocidad 4.
2. A continuacion, programe 15 segundos, velocidad 4 y agregue el yogurt por el bucal dl cubilete.
3. Cuando hayan terminado el tiempo programado, tape con el cubilete el bocal y, sin desmontar el vaso de la maquina, cubralo con dos paños y dejelo reposar 8 horas para que cuaje.

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Actualizado: 22/10/2012+ argentina+ cocteles+ dietetica+ especiales+ ingredientes+ internacional+ microondas+ recetas+ regional+ tapas- thermomixaperitivosarrozbebidascaldoscarnescroquetasensaladasentrantesguarnicionheladoshuevoslegumbresmasaspastapasteleriapatepescadopostressalsassopassorbetes+ vegetariana

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