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Ingredientes:

Hongos
cebolla
ajo
perejil
foie fresco
huevo.

Preparacion:

Se pica la cebolla y se pocha. Se hacen los hongos con esta cebolla y se le añade ajo, perejil y sal. Una vez que los hongos estan hechos, se le añaden unos tacos de foie fresco y echandole el huevo se hace un revuelto. Para servirlo se coloca sobre un pan tostado.

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