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Ingredientes:
8 Huevos
4 Paquetes de edulcorante artificial
4 Cucharadas medianas de crema
8 Cucharadas medianas de queso crema
8 Cucharadas medianas de mermelada de fresa
4 Cucharadas medianas de aceite de oliva
Preparacion:
Para hacer tortillaes recomendable hacer uno por uno. En un recipiente revuelva muy bien los huevos, la crema y el edulcorante hasta formar un mezcla suave y pareja. En una sarten mediano se pone una cucharada de aceite, se vierte una cuarta parte de la mezcla y se mueve el sarten para cubrir todo el fondo de manera uniforme. Se cocina hasta que por abajo tenga un color dorado. El queso se mezcla con la mermelada de fresa. Una cuarta parte de la mezcla se pone en la mitad del huevo y se dobla para formar la tortilla.

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