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Ingredientes:

10 cucharadas soperas de bechamel.
cinco cucharadas de jamon serrano ya triturado en turmix.
6 rebanadas de pan de molde ya tostadas.
6 esparragos de lata.
cucharadas de bechamel mezclada y triturada con un huevo duro.

Preparacion:

Para este delicioso plato que he creado en mi escuela el primer paso sera napar, cubrir cada rebanada con la bechamel y el jamon triturado. De base en el plato, los esparragos pasados por harina y ya fritos.
Bordeando el plato y dentro de pequeños tomates vaciados de su pulpa. La mezcla de un poco de bechamel que nos habremos reservado con el huevo duro y un pequeño salpicado de salsa de tomate por encima.

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