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Dificultad: Facil
Plato: Segundo

ingredientes:

· 3 tournedos de ternera
· Tomates franceses
· Patatas francesas
· Aceite

preparacion:

· Poner a asar los tournedos en una plancha muy caliente. Hacer vuelta y vuelta y reservar.
· Rociar la plancha con un chorrito de aceite y asar las patatas y los tomatitos.
· Servir los tournedos muy calientes, junto con las patatas y los tomates.

recetas carne:

Carne albondigas:

· Albondigas a la turca
· Albondigas con champiñones
· Albondigas de bacalao con pimientos verdes y gelatina de sidra
· Albondigas en salsa de soja

Carne brochetas:

· Recetas de brochetas
· Receta de cocina: brochetas de pollo al romero

Carne caldereta:

· Caldereta de cordero a lo pastoril
· Caldereta de sesos de vaca y setas

Carne:

· Receta de cocina: carne a la reina
· Receta de cocina: carne al ajillo o de la olla
· Receta de cocina: carne al cafe
· Carne al queso
· Carne asada
· Receta de cocina: carne con especies
· Carne de vaca pinchada
· Carne en pisos
· Carne guisada con verduras
· Carne macerada en vino

Carne carpaccio:

· Carpaccio de solomillo de buey o anojo
· Carpaccio de ternera con queso

Carne carre:

· Carre de cerdo y carre de cordero
· Carre de cerdo con manzanas y uvas

Carne carrillada:

· Receta de cocina: carrillada de ternera
· Receta de cocina: carrillada iberica confitada en aceite de 5 hierbas

Carne cerdo:

· Receta de cocina: cerdo al pimenton con hinojo
· Mejillas de cerdo a la ampurdanesa
· Receta de cocina: cerdo o pollo a la stroganoff
· Picadillo de carne

Carne chuletas:

· Chuletas de cerdo con arroz
· Chuletas de cerdo
· Chuletas de cordero con pure de nabitos nuevos
· Chuletas de ternera a la castellana
· Chuletas a la villerroy

Carne chuletitas:

· Receta de cocina: chuletitas de cordero
· Chuletitas de cordero con salsa de aceitunas

Carne cochinillo:

· Cochinillo asado
· Cochinillo asado
· Cochinillo guisado

Carne conejo:

· Conejo a la cazadora
· Receta de cocina: conejo con azafran
· Conejo al salmorejo

Carne cordero:

· Cordero al ajillo
· Receta de cocina: cordero al chilindron
· Receta de cocina: cordero al curry
· Cordero asado
· Cordero asado tradicional
· Cordero con pimientos
· Cordero guisado

Carne estofado:

· Estofado de buey a la catalana
· Estofado de carne
· Receta de cocina: estofado de carne con cardos y alcachofa

Carne filetes:

· Filetes a la romana
· Filetes a la pimienta verde
· Filetes a la romana

Carne guiso:

· Guiso de costillas y patatas
· Guiso de cordero
· Guisado de ternera con aceitunas

Carne liebre:

· Liebre con piñones
· Liebre con salsa de nueces

Carne lomo:

· Lomo a la naranja
· Lomo a la sal
· Receta de cocina: lomo a la salvia
· Lomo al jerez
· Lomo al whisky
· Lomo de buey asado al vino de cava
· Lomo de buey relleno
· Receta: lomo de cerdo con judias
· Lomo de liebre con platanos

Carne manos:

· Manos de cerdo al horno
· Manos de cerdo estofadas

Carne pierna:

· Pierna asada de cordero
· Pierna de cabrito con judias de la granja
· Receta de cocina: pierna de cordero al horno
· Pierna de cordero asada con relleno de legumbres

Carne rabo:

· Rabo all i pebre
· Rabo de buey al vino
· Rabo de toro
· Rabo de toro a la jerezana

Carne ragut:

· Ragut de ternera
· Ragut de riñones y criadillas

Carne riñones:

· Riñones a la jerezana
· Riñones de cordero salteados
· Rinones de cordero marinados al ajo

Carne rosbif:

· Rosbif
· Rosbif roastbeef

Carne solomillo:

· Solomillo a la pimienta
· Solomillo al roquefort
· Solomillo asado
· Solomillo asado de buey con champiñones
· Solomillo con ciruelas
· Receta de cocina: solomillo con limon y cilantro
· Solomillo de añojo a las hierbas
· Receta de cocina: solomillo de buey con hierbas y aceite de oliva
· Solomillo de buey con rucola y soja germinada
· Solomillo en hojaldre y solomillo mechado

Carne ternasco:

· Ternasco a la bilbilitana
· Espalda de ternasco en salsa de trufas

Carne ternera:

· Receta de cocina: ternera a la olla express
· Ternera al asador con hierbas finas
· Ternera filetes con salsa a la cazadora
· Ternera guisada en sarten
· Receta de cocina: ternera strogonof

mas recetas carne:

· Adobo para chuletas
· Asadura de cordero con alcachofas
· Bistec o filetes encebollados
· Blanqueta de ternera
· buey a la dova
· Cabeza de lomo en salsa
· Receta de cabrito al horno y al ajo cabañil
· Calducho
· Callos con mano de cerdo
· Canutillos de carne
· Carbonada criolla
· Cazuela de buey con maiz
· Cebon al queso ahumado
· Chanfaina
· Cinta empanada a la napolitana
· Cochifrito de cabrito
· Receta de cocina: costillas de cordero
· Escalopes de cerdo rellenos
· Fiambre de ternera
· Frite
· Hamburguesas con variantes
· Jamon al jerez
· Receta de cocina: kebapcheta
· Koftas de vaca
· Lacon con queso de cabra
· Receta de cocina: lechazo asado
· Lechugas rellenas
· Lengua estofada a la zaragozana
· Libros de lomo de cerdo
· Ossobuco
· Pan de carne
· Parrillada de carne
· Pinchitos de carne con salvia
· Receta de cocina: pinchos de carne picada
· Redondo mechado
· Relleno para pavo
· Boeuf de gardiane res a la camarguesa
· Rollitos de ternera a la crema
· Salchichas con patatas y apio
· Salteado de cordero a la menta
· Receta de cocina: secreto de cerdo
· Silla de cordero asada
· Steak tartar
· Sukalki a la hungara
· Tournedo
· Tournedos
· Vaca con tomate

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– Si no te ha gustado, escribenos y cuentanos en que mejorar.Actualizado: 17/05/2013

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