Ingredientes:

dos racimos de uvas moradas (40 uvas sin semillas)
200 gramos de queso crema
cinco almendras peladas (saladas o dulces)
50 gramos de panceta salada (en dados)
cebolla de verdeo
ajo
aceite de oliva

sal
especias (al gusto)

Procedimiento:

Picar el ajo y la cebolla de verdeo bien chiquito, dorar todo en una sartén con una cucharada de aceite de oliva.

En un recipiente volcar el queso crema y el contenido de la sartén y con una cucharita volcar el contenido en cada uva previamente ahuecada y sin semillas, para decorar picar las almendras y espolvorear sobre el relleno de las uvas.

Servir en una fuente como bocaditos.